産地直送の魅力
●蟹の味が決まるのは、茹で方が勝負
蟹のことを知り尽くしたプロが、絶妙の塩加減と茹で加減でボイルするからこそ、美味しい蟹を通販でお届けできます。
●浜茹でされた蟹を急速冷凍
新鮮なままの状態で購入されたお客様の元へ通販でお届けしたい…この思いを最新の急速冷凍の技術が可能としました。
●水揚げからご自宅まで、最短時間を目指す…だから新鮮
店頭で長時間晒すのではなく、産地から直接ご自宅へ…新鮮なままの状態を通販でお客様の元へお届けします。
●獲れたての味を通販でお届けする為に
水揚げされた蟹は時間が経つほど美味しさは減少します。捕れたての味を保つ為には絶対的に冷凍なんです。